Как вырастить виноград из саженца видео

Виноград — одна из самых распространенных в мире сельскохозяйственных культур. Пищевую ценность винограда трудно переоценить. Плоды винограда — ценнейший продукт как столового потребления так и дальнейшей переработки. Одним из главных и древнейших продуктов переработки ягоды этого замечательного растения было и остается по сей день вино. В мировом масштабе более 80 % виноградников выращивают свой урожай для для дальнейшего использования в виноделии.

Долгое время выращивание винограда считалась привилегией лишь традиционно виноградных южных регионов. Но селекционные труды виноградных институтов и селекционеров любителей позволили винограду, с появлением ранних и сверхранних морозостойких сортов, сделать поистине огромных шаг на север. Теперь, даже садоводы Беларуси, стран Балтии, средней полосы России и других нетрадиционных для виноградарства стран имеют реальную возможность вырастить у себя на участке столовый и технический виноград, ничем не уступающий по вкусу и красоте плодам их более южных соседей.

Да, придется постараться, придется побороться с несвойственным для виноградного растения климатом своего региона, но поверьте, оно того стоит! Ну неужели, так сложно для вас выделить час времени в год на укрытие своих любимцев на зиму? Виноградное растение вас стократно отблагодарит за это вкуснейшими плодами летом и неповторимыми по вкусу винами и соками зимой. Выращивание винограда в северных регионах давным давно не авантюрная затея, а свершившийся факт. Сделайте и вы шаг навстречу этой замечательной культуре, а наш сайт поможет вам в этом.

Для ознакомления с основными этапами выращивания и ухода за виноградом, предлагаю вашему вниманию небольшой видеофильм:

Видео на тему выращивания винограда и ухода за ним.

Выбор и подготовка посадочного места для саженцев винограда

Для хорошего роста и обильного плодоношения, винограду на участке необходимо выделить самое теплое и освещенное место. Виноград очень теплолюбивое и отзывчивое на солнечные лучи растение, если вы в достатке дадите ему оба этих компонента, он с лихвой отблагодарит вас хорошей урожайностью в течении долгих лет. Подробнее о выборе места вы можете прочитать в статье «Выбор места посадки для саженца винограда»

Итак, место выбрали. Теперь необходимо его тщательно подготовить. Подготовка места заключается в правильной и своевременной подготовке посадочной ямы для саженца. Не ямки в штык лопаты, а именно ямы содержащей питательные элементы на первые 3-4 года жизни нашего саженца. О том как правильно подготовить посадочную яму, наша подробная статья с видеоматериалом «Посадочная яма для саженца винограда +ВИДЕО«

Место выбрали и подготовили, осталось определиться со сроками посадки. А сроки эти ни чем не отличаются от посадки любых плодовых деревьев и кустарников. Лично я предпочитаю осеннюю посадку как для винограда, так и для остальных плодово-ягодных культур. Весной я сажу лишь саженцы с закрытой корневой, выращенные из черенков в год посадки. Но далеко не все виноградари придерживаются моего мнения и весенняя посадка саженцев тоже очень популярна. О всех плюсах и минусах обоих сроков посадки вы можете прочитать в статье «Время и сроки посадки саженцев винограда»

Покупка посадочного материала , его подготовка и посадка

Прежде чем отправится за покупкой саженца на ближайший рынок, хорошенько обдумайте где, а главное что вы хотите приобрести, а поможет вам в этом эти статьи: «Покупка посадочного материала«, «Выбор сорта винограда. Как выбрать подходящий сорт»

Сорт выбран, посадочный материал приобретен, самое время приступить к посадке. А помогут вам в этом в этом опытнейшие виноградари Украины, РФ и РБ в материале содержащим серию видео уроков «Подготовка и посадка саженцев винограда +ВИДЕО»

Видеоматериал по подготовке посадочной ямы и посадке саженца винограда.

Видеоматериал по обрезке винограда.

Выращивание и уход за виноградом

Как вы уже наверно заметили, не возможно в рамках одной статьи раскрыть полностью тему выращивания винограда. Каждый элемент ухода требует подробного изучения в отдельных материалах этого сайта. В этой статье я лишь постарался вместе с вами сделать первые шаги по тематическим страницам этого увлекательного пути, имя которому — виноградарство. Дальше сами. В правой информационной боковой панели в самом верху вы можете видеть раздел «все рубрики сайта», в нем вы увидите названия всех рубрик этого сайта и цифру показывающую количество материалов в данной рубрике. Вам лишь остается выбрать интересующую вас тему и, нажав на название рубрики, ознакомится с материалами сайта по данной тематике.

Автор: Дутко Дмитрий (Беларусь, Гомель), видеоматериалы: А.Крот, Хисамутдинов А.Ф.

Минуточку внимания!

Господа садоводы, наш сайт посвящен возделыванию винограда в нетрадиционных для выращивания этой культуры северных регионах, таких как Беларусь, Прибалтика, средняя полоса России, Сибирь …

Если вас интересует вопрос выращивания винограда в данных регионах или терзают сомнения по поводу самой возможности выращивать солнечную ягоду в ваших условиях — добро пожаловать в клуб северного виноградарства по ссылкам ниже…

Черенки винограда дают возможность размножать растение эффективно и быстро Черенки винограда дают возможность размножать растение эффективно и быстро. В основе метода лежит способность растения восстанавливаться из одного побега. При этом он имеет все характеристики материнской культуры. Представленный метод активно применяется для промышленного выращивания винограда. Так как культура, полученная из черенка, обладает своей корневой системой, она называется корнесобственной.

Способы проращивания

Сначала разводить черенки следует дома. Вам потребуются пластиковые бутылки либо стаканы.

Проращивание в бутылке

• Выполните на дне бутылки отверстия. Отрежьте горлышко.
• Насыпьте дренажный слой.
• Добавьте 7 ложек почвы.
• Поместите в землю черенок под наклоном. Глазок должен находиться на уровне верхней части бутылки.
• Насыпьте сверху пропаренные опилки.
• Накройте черенок стаканом.
• Ставят на подоконник бутылку глазком от окна. Стаканчик снимают после выращивания побега. Полив производится посредством поддона.

При таком способе проращивания черенков винограда нужно обязательно сверху насыпать пропаренные опилки

Проращивание в стаканах

• Возьмите 3 больших пластиковых стаканчика. На дне каждого сделайте 3 отверстия.
• На дно помещают смесь земли и перегноя – слой должен достигать 2 сантиметров.
• Сверху на землю поставьте стаканчик меньше по объему. Дно у него следует вырезать. Между стенками стаканов насыпают грунт. Затем его трамбуют и поливают.
• В стакан, расположенный внутри другого стакана, насыпают песок. Производят полив, затем стакан убирают.
• В центральной части песка выполните палочкой 4-сантиметровое углубление. Поместите черенок, произведите полив.
• Сверху насыпьте песок, накройте стакан бутылкой из пластика без крышки и без дна.

Вот так выглядят посаженные черенки после их укоренения и посадки их в пластиковые стаканы в подготовленную почву

Для того чтобы вырастить виноград, каждый день саженцы следует поливать водой. Бутылку снимают, когда на ветке вырастает 4 листа.

Проращивание черенков в воде (видео)

Размножение зелеными черенками

• Поместите побеги в ведро, наполненное водой.
• Затем следует каждый черенок разрезать на части с 2 почками, а потом поставить в воду.
• Вырастить виноград получится, если нижний срез будет косым. Срезая над узлом верхушку, следует оставить 2-сантиметровый пенек.
• Готовые черенки ставят в стаканы. Важно, чтобы они находились в некотором затенении. После того как черенки пойдут в рост, его убирают.

Выращивать виноград можно из зеленых черенков, которые были срезаны в начале цветения

Выращивание саженцев весной продолжается в земле в ведре, идет в продолжение всего лета. В виноградник саженцы пересаживают в начале осени.

Выбор черенков

Перед тем как посадить черенок винограда в землю, в феврале его проверяют на свежесть, надавив на срез при помощи секатора. Если есть капли воды, черенок в норме. Если нет – ветвь высохла. Если влага течет безо всякого надавливания, то черенок загнил. Срез должен обладать зеленым цветом.

Подготовка и обработка черенков

Чтобы виноград, полученный из черенков, рос хорошо, следует вымочить ветви в воде. При этом отбираются только те веточки, которые хорошо сохранились в зимнее время. Вымачивание производится в продолжение 2 суток. Менять воду следует ежедневно. Затем ветви ставят на сутки в стимулятор корнеобразования.

Чтобы виноград, полученный из черенков, рос хорошо, следует вымочить ветви в воде

Технология проращивания по Радчевскому

В домашних условиях вырастит виноград можно по Радчевскому. Приготовленное сырье ставят в литровые банки из стекла. В них должно быть налито несколько сантиметров воды.

Черенок винограда требует солнца. Можно поставить флуоресцентные лампы. Спустя 12 дней появятся побеги. Корни образуются по прошествии 7 дней. Важно наблюдать за требуемым уровнем воды в банке.

В домашних условиях вырастит виноград можно по Радчевскому

Советы и рекомендации

Дома выращивание винограда должно идти с соблюдением некоторых нюансов:

• Для активного корнеобразования необходима 100-процентная влажность на границе воздуха и жидкости. Для обеспечения благоприятных условий на дно банки кладут 2-сантиметровый слой ваты. Сверху помещают марлю. Так черенок винограда не будет зацеплять вату.
• Если вы выращиваете виноград дома, следует налить в емкость воду, она должна не доставать до верхней части «подушки» на 1 сантиметр.
• Черенок винограда отлично чувствует себя в банке, обтянутой пищевой пленкой. У горловины ее закрепляют резинкой. В одной банке помещается около 10 чубуков. Проткните ими полиэтилен.
• Вырастить виноград поможет правильно подобранный температурный режим. Температура должна находиться в пределах от 26 до 28 градусов. На то, чтобы появились корни, потребуется около 10 дней.
• В домашних условиях ослепите глазок, расположенный внизу, иначе он проснется раньше, чем верхний.

Пересадка черенков в грунт идет в теплое время года

Применяя черенок винограда, вырастить взрослое растение достаточно просто. Культура прекрасно восстанавливается из побега, при этом основные характеристики материнского растения сохраняются.

Посадка в теплицу

• Выращивание винограда в теплице начинается с наступления теплой погоды. Саженцы помещают на постоянное место.
• Ямки должны иметь диаметр в 50х50 сантиметров.
• На дно каждой ямы помещается немного щебня.
• В посадочную яму следует внести полтора ведра перегноя, 2 литрами золы и половину ведра песка. Затем производят посадку и обильно поливают саженцы.

На несколько дней их следует укрыть посадочным материалом.

Выращивание винограда в теплице начинается с наступления теплой погоды

Как выбрать сорт

Мало подготовить черенки в домашних условиях, следует еще правильно выбрать сорт. Он должен хорошо переносить неблагоприятные погодные условия, обладать устойчивостью к болезням и вредителям.

Также сорта должны отличаться прочностью завязей и хорошим плодоношением. Оптимальный вариант:

Прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе, вы сможете узнать, как осуществляется выращивание винограда в тепличных условиях.

Мало подготовить черенки в домашних условиях, следует еще правильно выбрать сорт

Что выбрать: траншеи или грядки?

Вырастить виноград можно на грядке или в траншее. Если вы решили отдать предпочтение надежной защите от заморозков, выберите траншею. Яма хороша тем, что корни растения будут располагаться глубоко. А летом вести полив будет удобнее.

Если виноград в летний период получает недостаточное количество тепла, стоит посадить черенки в насыпные гряды. Весной они прогреваются намного раньше. Более того, растение получит оптимальный воздушный режим.

Вырастить виноград можно на грядке или в траншее

Если на участке грунтовые воды находятся глубоко, выберите траншеи. При близко залегающих грунтовых водах отдайте предпочтение грядкам.

Вырастить виноград из черенков достаточно просто. Сначала посадка саженцев идет в домашних условиях. Черенки обязательно должны быть зелеными. Пересадка в теплицу идет в теплое время года. Большую роль играет выбор сорта. Он должен идеально подходить к вашим климатическим условиям. Расположить виноград можно как на грядке, так и в траншее.

Как укоренить черенки винограда (видео)

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:

Выращивание винограда из семян в домашних условиях далеко не всегда дает хороший результат, а саженцы, купленные в питомниках или на рынках, могут иметь ненадлежащее качество. Оптимальный вариант для тех, кто хочет получить здоровый посадочный материал – размножение черенками. Растения, полученные таким способом, хорошо укореняются, но подготовка и уход за ними требуют определенных правил. Как выращивать виноград из черенков, чтобы посадки дали большое количество зеленой листвы и богатый урожай?

Подготовка черенков

Первый и основной этап выращивания винограда – подготовка черенков, или чубуков, как называют их опытные виноградари. Лучше всего делать это осенью перед первыми заморозками, когда растения полностью сбросят листья. Ветки, которые будут использоваться для последующего размножения, лучше брать из середины куста – они должны быть максимально прямыми, без изогнутых форм, оптимальная толщина составляет 7-10 мм.

Особое внимание следует обратить на ветки, которые приносили крупные плоды. Использовать для заготовки больные или бесплодные кусты и так называемые жирующие ветки толщиной более 12 мм не рекомендуется. Процедуру проводят в облачный день или ранним утром до того, как выйдет солнце, используя для этого чистый острый секатор.

1. С побегов удаляют все листья, лишние отростки, усики и другие детали, оставляя только 3-4 почки.
2. Лозу нарезают на отростки длиной до 60 см, нижний разрез делается под наклоном на пару сантиметров выше почки.
3. На нижней части получившихся черенков нужно сделать 3 надреза длиной около трех сантиметров, чтобы у побегов лучше росли корни.
4. На отростки нанести обозначения (маркером, с помощью магазинных ценников. бирок и т. д.), после чего связать их вместе и поставить в воду на сутки.
5. Обработать побеги раствором медного купороса (5%), чтобы предотвратить появление плесени, высушить и положить на хранение до весны. Для предотвращения потерь влаги чубуки обрабатывают воском или парафином на срезах.

Хранят виноградные чубуки разными способами. Если побегов немного, можно хранить их в холодильнике – сделать емкость из двух пластиковых бутылок и положить в нижний ящик, где обычно лежат овощи. При хранении в подвале материал пересыпают свежими древесными опилками, речным песком или мхом – он обладает хорошими противомикробными свойствами, препятствуют появлению патогенных микроорганизмов и грибковых спор.

Еще один способ хранения – в выкопанной на участке траншее. Место должно быть сухим, но вместе с тем защищенным от попадания прямых солнечных лучей. Нужно вырыть траншею глубиной около 50 см, положить туда чубуки и присыпать грунтом, а вокруг сделать дренажные канавки.

Температуру нужно поддерживать на уровне 5-6 °C , но не выше, иначе побеги прорастут раньше времени. Посадочный материал нужно время от времени осматривать на предмет появления плесени и пересыхания срезов, время от времени переворачивать их на другую сторону. Качественные, пригодные для выращивания черенки должны быть зелеными на срезе, без дефектов, гнилых или засохших участков.

Важно! Черенкование – недорогой и эффективный способ выращивания винограда, но он имеет один существенный недостаток. Плодоношения придется ждать достаточно долго, так как выращенные кусты принесут урожай только на следующий год.

Цены на виноградные черенки

Укоренение побегов

Начинать подготовку виноградных черенков к высаживанию нужно в середине или конце февраля. Их нужно внимательно осмотреть, в первую очередь проверить срезы. Если из них сочится жидкость, побеги, скорее всего, не прорастут, как и абсолютно сухие ветки. К дальнейшему проращиванию пригодны только те черенки с зеленым срезом, без черноты и плесени, на которых появляются влага после надавливания.

Чтобы ускорить появление корней и развитие саженцев, их нужно укоренить одним из доступных способов, предварительно выдержав в теплой воде двое суток, ежедневно меняя воду. В нее можно добавить сок алоэ, мед или специальный препарат-активатор роста. Некоторые опытные виноградари утверждают, что без этой процедуры чубуки могут вообще не прорасти, поэтому игнорировать ее не рекомендуется.

Таблица 1. Способы укоренения виноградных черенков.

Способ укоренения	Описание

В воде (кильчевание)

В стеклянные банки положить слой ваты толщиной 2 см, налить немного светло-розового раствора перманганата калия или воды с ломтиком древесного угля. Поставить в емкости чубуки, а сверху создать тепличный эффект с помощью полиэтиленового пакета и поставить их так, чтобы нижняя часть банки была в тепле, а верхняя, наоборот, в прохладе. В домашних условиях такой микроклимат получается с помощью бутылок, наполненных водой разной температуры. Преимущество способа заключается в том, что он активизирует развитие корней, а формирование почек, наоборот, замедляет

На дно литровых емкостей насыпать дренаж, сверху уложить субстрат из перегноя, чистого речного песка (можно заменить его перлитом или вермикулитом) и огородной почвы, предварительно пропаренной. Поставить побеги нижним слоем в землю и хорошо полить

В таблетках из торфа

Торфяные таблетки хорошо увлажнить, поместить туда черенки нижней частью, а верхнюю замотать в увлаженную натуральную ткань и замотать целлофаном

О том, что собой представляют торфяные таблетки и как их использовать для выращивания рассады и саженцев, вы можете узнать, прочитав специализированную статью на нашем сайте.

Виноградные черенки нужно поставить в место с хорошим освещением и следить за тем, чтобы нижняя часть постоянно была увлажненной. Примерно через две недели побеги нужно осмотреть – на них должны появиться наросты, из которых впоследствии появятся корешки. Если изменений не произошло, черенки нужно оставить еще на 2, максимум на 3 недели.

Внимание! Для выращивания виноградников в средней полосе лучше выбирать местные сорта – некоторые разновидности культуры, произрастающие на юге, более капризны и требуют особых условий.

Высаживание на временное место

После того, как корни отрастут длиной до 0,5-2 см их нужно пересадить на временное место, иначе при высаживании в открытый грунт корни спутаются, и их легко можно будет травмировать. Для этого нужно взять большие пластиковые бутылки или ведра, на дне сделать несколько отверстий для оттока влаги. Почвенную смесь можно составить из листового грунта, песка и перегноя, оптимальный уровень кислотности составляет 6,5-8 рН. Высадить черенки так, чтобы верхний проросший глазок был над землей, глубина посадки составляет около 7-10 см.

Поливать саженцы следует очень аккуратно, чтобы молодые корешки не сгнили. Температура должна быть достаточно высокой (не меньше 15 °C ) – в таких условиях влага нормально испаряется и не застаивается. Средняя частота полива составляет раз в неделю, выливать не более 100 мл воды на каждый кустик. В прохладных помещениях поливать нужно тогда, когда у растений слегка обвиснут листики и почки, сигнализируя о том, что влаги недостаточно.

Совет! Если загнивание корней все же произошло, можно попробовать спасти саженцы. Для этого испорченную часть обрезают до живых тканей, после чего поставить их в воду, а после того, как на чубуке появятся новые корешки, повторить процедуру.

Видео – Выращивание саженцев из виноградных черенков

Высаживание в открытый грунт

Высаживать черенки винограда нужно в мае или в начале лета, когда угроза поздних заморозков останется позади. Для посадок лучше выбрать хорошо освещенное место, закрытое от ветра и сквозняков на южной стороне участка – чем больше света и тепла, тем скорее появятся грозди. Рядом должна находиться опора, за которую виноград будет цепляться усиками – забор, сетка или специальная шпалера.

Основные требования к почве – низкая кислотность и нормальная воздухопроницаемость. Важно, чтобы на участке не было застоя воды, иначе придется подготовить для посадок высокие грядки. Процедура высаживания черенков несложная, но требует соблюдения ряда условий.

Таблица 2. Инструкция по высаживанию черенков винограда на участок.

Последовательность действий	Описание

Очистить участок от сорняков, выкопать лунку глубиной 50 см

На дно уложить дренаж, сверху засыпать перегной, пролить подогретой на солнце водой комнатной температуры

Аккуратно достать черенок так, чтобы не повредить корневую систему и земляной ком, поставить растение и засыпать грунтом на 40 см так, чтобы верхняя почка оказалась над поверхностью земли

Хорошо полить посаженные черенки теплой водой, утрамбовать и замульчировать почву

Если погода на улице стоит прохладная, нужно закрыть землю по периметру лунок клеенкой, а в солнечную погоду обеспечить им затенение на 2-3 недели

Внимание! Для разных сортов винограда агротехника предусматривает разные схемы посадки. Для технических сортов, использующихся в приготовлении вина и сока, расстояние составляет 80 см, между столовыми сортами – 1,5 м.

Видео – Посадка винограда черенками

Уход за посадками

Молодые растения, особенно в период укоренения требуют тщательного ухода, который заключается в поливе, мульчировании, подкормке и других мероприятиях.

• После посадки черенки нужно обильно поливать – не менее трех раз в неделю, предварительно нагревая воду на солнце. Через некоторое время полив сокращают до двух раз в семь дней. Чтобы влага не испарялась, почву можно мульчировать торфом или опилками. В конце лета, чтобы стимулировать созревание новых побегов, можно полностью прекратить полив.

• Сразу после полива нужно рыхлить верхний слой почвы, не приближаясь вплотную к молодым корешкам.
• Обязательно нужно удалять сорняки, чтобы они не вытягивали из почвы полезные вещества.
• В начале лета (в июне) посадки следует подкормить, используя раствор из 10 граммов калийной соли, 10 граммов мочевины, 15 граммов суперфосфата, разведенных в 10 литрах воды. Следующее внесение удобрений требуется в начале августа, для чего используются фосфаты и калийная соль.
• Обрезку нужно проводить регулярно, иначе побеги разрастутся слишком сильно, а ягоды будут мелкими. В первый год убирают корни, которые выбились на поверхность, а также незрелые отростки. Следующей весной нужно срезать подмерзшие и поврежденные части, прищипнуть верхушки побегов и подвязать их к опорам. Первую серьезную обрезку делают тогда, когда боковые отростки достигнут длины 15 см, оставив на каждом черенке не более двух побегов.

Как правило, черенки винограда хорошо приживаются и начинают активно расти, после чего плодоносят. Проблемы возможны при неправильном хранении посадочного материала, нарушении правил укоренения, неправильном использовании стимуляторов роста и удобрений (чрезмерное количество азота).

Размножение черенками – простой и доступный способ вырастить виноград на своем участке, а при соблюдении правил ухода за посадками кусты будут радовать богатым урожаем.