Как бороться с железом в воде

Вода из скважины или даже воде из центрального водопровода часто насыщена железом, марганцем и другими, вредными в большом количестве для здоровья примесями. Визуально определить наличие железа в воде нельзя – она чистая и прозрачная на вид, без посторонних запахов. Но через некоторое время, постояв на открытом воздухе, загрязненная железом вода станет желтовато-коричневой, цвета растворенной ржавчины. Поэтому для очистки воды сейчас повсеместно используются обезжелезиватели воды, а чтобы точно знать, нужно ли очищать воду, рекомендуется провести ее анализ в ближайшей санитарно-эпидемической станции.

Избыток железа на лицо

Если вы раньше не использовали такие фильтры, то вы наверняка увидите присутствие железа в воде, которой вы пользуетесь – это ржавые пятна и потеки на сантехнике, желтоватый налет на стенках чайника и кастрюль, налет на носике смесителя или крана. Даже стирка белья поможет вам узнать, есть ли в воде железо – часто белье тоже меняет цвет. При большой концентрации Fe2 или Fe3 (двух- или трехвалентного железа) можно даже почувствовать во рту его привкус.

Поэтому заводские обезжелезиватели становятся такими востребованными в быту, и производятся они в виде компактных пластиковых фильтров. Если вода содержит большой процент железа, то необходимо использовать двухступенчатую (с воздушным смесителем) или комплексную очистку.

По принципу очищения водопроводной или скважинной воды обезжелезиватели можно разграничить на два типа:

  1. Реагентные фильтры, которые требуют регенерации (промывки водой) с добавкой реагентов. Это может быть обычная поваренная соль в таблетках, гипохлорит или марганец.
  2. Безреагентные фильтры, более дешевые и экономичные, так как их использование не требует дополнительных эксплуатационных и финансовых расходов.

Правильно выбираем фильтр

Человеку несведущему будет трудно ориентироваться в многообразии конструкций, цен и функционала обезжелезивателей. Как выбрать нужную модель и не переплатить?

  1. Первое — перед покупкой фильтра сделайте химический анализ воды. В него входит не только определение концентрации железа, но и наличие/отсутствие сероводорода, марганца, анионитов и катионитов, вычисление PH (кислотности). Все эти факторы влияют на скорость очистки и эффективность работы фильтра.
  2. Второе – вам нужно подобрать обезжелезиватель по производительности. Для этого необходимо хотя бы примерно вычислить суточное потребление воды и пиковое значение потребления. Исходя из среднего значения 300 литров в сутки для одного человека, можно легко это сделать. Пиковое потребление можно рассчитать, учтя все точки водоразбора в доме. Любой кран или смеситель имеет пропускную способность до 0,3 м3/час. Так, при наличии туалета, ванной с душем, стиральной машины и кухонного смесителя получается 4 водоразборных точки, а это 4 ед. х 0,3 м3/час = 1,2 м3/час.
  3. Поэтому нужно приобретать фильтры-обезжелезиватели, способные обработать не менее 1,2 м3 воды в час и с циклом регенерации (объем пропущенной через фильтр воды от промывки до промывки) не менее 1,8 м3 в сутки. За цикл регенерации считается тройное значение максимальной способности пропускания воды.
  4. Третье – выбрать оптимальный для вашего жилья способ обезжелезивание. По таблице ниже можно точно подобрать метод эффективного обезжелезивания.
  5. Четвертое – подбираем оптимальный размер и конфигурацию фильтра. После решения проблем пунктов № 2 и № 3 обезжелезиватели можно выбрать в соответствующих каталогах интернет-магазинов, продающих такое оборудование.

Стоимость современных обезжелезивателей сегодня колеблется в широком диапазоне – от 7 000 до 20 000 рублей. Такая разница объясняется конструкцией и применением комплексной или простой очистки в фильтрах.

Применение фильтров и их особенности

Присутствие в скважинной и водопроводной воде железа и его соединений – самый распространенный вид вредных примесей. Примеси Fe2, Fe3 и Mn вредят водопроводным трубам, сантехнике и всем водопроводным коммуникациям. Но самое главное – они приносят незаметный, но ощутимый со временем вред здоровью человека. Работают фильтры по обезжелезиванию просто – происходит механическая, а иногда химическая и каталитическая очистка. При прохождении воды через фильтрующую засыпку она очищается.

Управляющий элемент с функцией автоматической промывки по расходу воды

Фильтр должен иметь управляющий клапан, который предназначен для организации промывки воды (регенерации) через определенные промежутки времени, определяемые загрязненностью фильтра.

Комплексные системы фильтров обеспечивают наиболее эффективный результат. В комплекс фильтров входит система очистки осмос, механический фильтр на основе каменной ваты, каталитическое окисление примесей, метод ионного обмена, мембранная очистка и дистилляция воды. Все эти методы могут сочетаться в разных наборах фильтров по-разному. Кроме примесей марганца и железа, комплексные фильтры способны эффективно бороться с такими примесями, как:

  1. Минеральные соли, повышающие жесткость воды.
  2. Соединения марганца.
  3. Органические примеси и нерастворимые взвеси.

Альтернативные методы обезжелезивания воды

Кроме привычного уже фильтра-обезжелезивателя на механической основе сегодня применяются и фильтры ионного обмена, которые используют иониты для очистки и смягчения водопроводной воды.

Жесткую, с примесями железа воду можно очищать и при помощи магнитного поля, образуемого в фильтре. Метод эффективно работает для жесткой воды с большим содержанием Fe и CaCO3 (железо и карбонат кальция) – эти примеси входят в почти 80% существующих водоемов в государстве.

Электромагнитный метод работает на изменение структуры растворенных примесей так, чтобы примеси железа, марганца, кальция и магния не осаждались на поверхности посуды и сантехнических приборов. Превращаясь в кристаллы, эти примеси отфильтровываются механическим способом.

Возведение скважины или колодца позволяет быстро решить вопрос с автономным водоснабжением в частных домовладениях.

Часто после завершения работ по обустройству гидросооружения владельцы могут столкнуться с достаточно серьезной проблемой, связанной с высоким содержанием примесей тяжелых металлов в откачиваемой жидкости.

Почему появляется железо в воде из скважины и как эффективно очистить источник от него?

Допустимый уровень железа в воде

Железо – известный химический элемент, который в большом объеме содержится в почвах и подземных водах.

Читайте также:  Изготовление цветов из органзы своими руками

В человеческой крови присутствует около 5 г железа, а через кишечник ежедневно выводится до 12 мг элемента. Суточная норма потребления железа для мужчин не должна превышать 5–11 мг, для женщин – от 11 до 19 мг.

Важно! Санитарная норма допустимого уровня соединений железа в жидкости составляет 0,3 мг на литр, при этом содержание железа в воде из глубоководных скважин может достигать от 0,6 до 21 мг на литр.

Учитывая суточную норму потребления питьевой воды в 2,5 литра на одного человека, достаточно просто определить уровень железа:

  • Если в воде много железа, это скажется на ее вкусовых характеристиках. При превышении концентрации свыше 1,2 мг/литр неприятный привкус металла будет ощущаться даже в готовых напитках.
  • Для воды с высоким содержанием железа характерно появление ржавых потеков и осадка на сантехнических изделиях, кухонной технике, при стирке белья.

Формы химического элемента

Данный химический элемент может содержаться в воде в нескольких формах:

  • Двухвалентной – растворяется в жидкости, придает ей необходимую прозрачность и бесцветность с образованием осадка в виде металлической пыли.
  • Трехвалентной – не растворяется в жидкости, придает ей насыщенный желтый оттенок с образованием осадка крупными хлопьями.
  • Соединения на основе органических молекул. Жидкость с содержанием железных соединений приобретает желтый оттенок без образования осадка.

Еще одной менее распространенной формой химического элемента является железо на бактериальной основе, которое способно создавать цветную пленку на поверхности воды и мягкие отложения в трубопроводе.

Если отмечается высокая концентрация железа в воде из скважины, возникает вполне резонный вопрос: насколько хорошо или плохо ежедневное употребление такой жидкости в бытовых и хозяйственных нуждах?

Опасное влияние железа на здоровье человека

Ежедневно употреблять воду с железом неприятно и невкусно – резкий запах металла и странное послевкусие могут вызвать не только отторжение, но и проблемы со здоровьем.

Самый ощутимый вред организму железистая вода можно нанести при проведении основных гигиенических и косметических процедур. Кроме того, она может стать причиной появления сильных аллергических реакций.

Негативное воздействие воды с повышенной концентрацией железа может привести к следующим последствиям:

  • раздражению и пожелтению кожных покровов, появлению аллергических реакций;
  • нарушению работы печени, сердца и щитовидной железы;
  • расстройству ЖКТ;
  • изменению состава крови;
  • снижению концентрации внимания.

Длительное потребление железной воды приводит к накоплению данного химического элемента во всех внутренних органах. С годами это может стать причиной появления патологий в работе нервной системы, двигательного аппарата, развития диабета, сердечных и сосудистых заболеваний.

Если вода из скважины пахнет железом – это говорит о превышении допустимой концентрации элемента, а значит, проблема требует своевременного устранения.

Если в скважине появилась железная вода, как быстро провести очистку источника от химических примесей? Чтобы удалить двухвалентную форму железа в воде, применяется несколько эффективных способов очистки.

Отстаивание воды и окисление соединений

Это доступный и дешевый способ обезжелезивания жидкости, который основан на процессе окисления железа. Для его реализации потребуется:

  1. Подготовить чистую емкость подходящего объема из пластика или нержавеющей стали.
  2. Установить емкость на требуемой высоте, например на мансарде, крыше или балконе.
  3. Организовать подачу жидкости из гидросооружения в емкость через специальный аэратор.
  4. Оставить воду отстаиваться на некоторое время, чтобы обеспечить процесс окисления железа кислородом.
  5. Выполнить забор отстоянной воды из емкости так, чтобы не затягивать в систему образовавшийся осадок на дне.

При выборе накопителя следует учитывать дневное потребление воды. Емкость лучше наполнять водой вечером, чтобы использовать ее на протяжении следующего дня.

Фильтрующая система обратного осмоса

Как избавиться от любых химических соединений в воде, в том числе от железа? Использовать профессиональную фильтрующую систему обратного осмоса.

Система представляет собой ионообменные картриджи с мембранным основанием, установленные на местах входа водонапорных труб в здание. Внутренняя конструкция картриджей покрывается особым составом, который способствует окислению железа и образованию твердого осадка. Примеси задерживаются в фильтрах, а затем утилизируются в систему водоотвода.

Фильтры обратного осмоса способны не только очищать воду с высокой концентрацией железа до 20 мг/литр, но и бороться с неприятным запахом.

Дорогостоящим способом очистки воды является установка системы обратного осмоса в скважину. Она представлена несколькими фильтрующими установками и мембраной полупроницаемого типа, через которую подается вода под высоким давлением. Обратный осмос позволяет полностью очистить источник от железа и других химических элементов.

Система фильтрации в колодцы и скважины устанавливается на этапе обустройства после монтажа обсадной трубы и насосного оборудования.

Фильтры с ионообменными картриджами

Бытовые фильтры оснащаются специальными ионообменными картриджами с высоким содержанием каталитических смол, способных замещать железные соединения натриевыми. При регулярном использовании подобных фильтров можно сделать быстрое обезжелезивание воды.


Ионообменные картриджи эффективны только в том случае, если уровень железа не превышает 5 мг на литр.

Некоторые виды картриджей предназначены для удаления высокой концентрации железных соединений щелочным высаждением, где нейтрализатором выступает кальцит.

Народные способы очистки

Что делать, если вода немного воняет железом, но при этом не изменяет своих вкусовых характеристик? Воспользоваться доступными способами очистки:

  • Замораживание. Емкость наполнить водой и отправить в морозильную камеру. После предварительного замораживания и образования льда, остаток жидкости сливается. Это необходимо для того, чтобы избавиться от вредных веществ, которые при заморозке оседают на дно. При размораживании вода проходит реструктуризацию и очистку.
  • Активированный уголь. Несколько таблеток угля завернуть в плотную вату или ватные диски, чтобы получить самодельный фильтр. Для очистки часть жидкости пропустить через фильтр и слить в отдельную емкость. Такой нехитрый способ позволит избавиться от вредных примесей и устранить осадочную массу.
  • Минерализация кремнием и шунгитом. Природные материалы обеспечивают безопасную очистку и обеззараживание воды. Очистка выполняется следующим образом: чистые камни выкладываются на дно резервуара с водой, чтобы активировать процесс фильтрации, который длится не более 2 дней. Очищенная вода безопасна для использования в бытовых и питьевых нуждах. Также рекомендуется сливать нижнюю часть жидкости, содержащую осадочные массы.

Даже профессиональное бурение скважины не является залогом появления чистой питьевой воды. Источник с высокой концентрацией железа требует качественной очистки.

Читайте также:  Как правильно клеить обои с подбором рисунка

Чтобы выбрать эффективный способ обезжелезивания, рекомендуется провести детальный химический анализ и определить причины, почему вода загрязнена. При этом решить подобную проблему сможет любой владелец гидросооружения.

Скважина на даче, садовом участке или в огороде позволяет успешно решать задачу обеспечения технической и питьевой водой при отсутствии централизованного водоснабжения или колодца. Однако многие владельцы вынуждены биться над проблемой, как очистить воду из скважины от железа своими руками.

Железистые воды – довольно распространенное явление. Извлечь примеси железа из воды можно при помощи специальных реагентов, фильтров и др. Чаще всего такая очистка требует солидных финансовых вложений. Тем не менее, существуют эффективные и вместе с тем недорогие способы очистки воды. Рассмотрим подробнее, чем грозит превышение нормы содержания железа в воде и как можно его снизить с наименьшими затратами.

Как узнать о наличии железа в воде из скважины

Железо присутствует в воде практически всегда. В нормальной ситуации его наличие можно определить лишь путем химического анализа, но довольно часто оно бывает заметно с первого взгляда.

Железистые примеси в воде обычно встречаются в виде растворимого соединения двухвалентного железа – гидроксида Fe(OH)2, нерастворимых соединений железа трехвалентного – Fe(OH)3, Fe2(SO4)3 и FeCl3, которые в быту называют ржавчиной, и аналогичных веществ, появившихся в результате жизнедеятельности железобактерий и представляющей собой смесь нерастворимого осадка с органикой. Чаще же всего встречаются комбинации подобных форм.

На первый взгляд сложно определить, какие примеси содержит вода из скважины – она вполне прозрачна и не имеет запаха. В домашних условиях о превышении содержания железа в воде можно судить по следующим признакам:

  1. Металлический привкус у жидкости. Чтобы почувствовать его, достаточно прополоскать рот. Этот привкус не исчезает при кипячении, он будет ощущаться в чае или кофе.
  2. Маслянистая пленка на поверхности воды (свидетельство наличия двухвалентного железа, окисленного железобактериями до нерастворимого трехвалентного).
  3. Рыжие потеки, ржавый налет на раковине, в душевой кабинке, в чайнике и др.
  4. Появление рыжего или бурого осадка в емкости с водой.

Железо в воде: кому это может навредить

Вопрос о возможном вреде железа в воде сегодня окончательно не решен. С одной стороны, этот металл – один из наиболее важных элементов для живых организмов, в т. ч. и для человека. Согласно данным ВОЗ, суточная норма его потребления – до 30 мг железистых солей. Негативные последствия будут ощущаться скорее из-за недостатка микроэлемента в организме, чем от его переизбытка. Предельно допустимая концентрация, согласно СанПиН 2.1.4.1074-01, составляет 0,3 (1,0) мг/л, а ее превышение отнесено к низшему, 3-му классу опасности.

С другой стороны, если идет речь о превышении нормы в разы, а то и в десятки раз, то постоянное использование такой воды вряд ли сможет остаться без последствий (как минимум, аллергических реакций, расстройства пищеварительной системы и др.).

Полив железистой водой культурных растений не вызывает у специалистов принципиальных возражений. В большинстве районов мира альтернативы просто не существует, а в подзолистых почвах и дерне всегда присутствует трехвалентное железо. Химические процессы в почве порождают кислоты и другие активные вещества, которые успешно усваиваются растениями. Вместе с тем злоупотреблять такой водой и активно поливать ржавчиной растения тоже не стоит.

Кроме того, повышенное содержание железа в воде может выводить из строя водные насосы и вредить трубам, т. е. наносить серьезный материальный ущерб дачнику.

Это не только приведет к закупорке труб, но и повысит опасность развития там колоний кишечной палочки и других патогенных микроорганизмов. Если не избавиться от железа в воде из скважины, то при ее использовании в быту с большой долей вероятности могут пострадать бытовые приборы – проточные электронагреватели, стиральные машины-автомат, электрочайники и др. Они быстро покроются ржавчиной и выйдут из строя. Вещи, которые стираются в такой воде, приобретут рыжий оттенок.

Как очистить воду из скважины от железа своими руками: наиболее экономный вариант

Существует много методов очистки от железа воды, полученной из скважины. Среди них: применение фильтров (механических, химических, электромагнитных и др.), использование ионного обмена, хлора, биологическое обезжелезивание, насыщение озоном (озонирование). Однако одни – очень дороги в обслуживании, другие рассчитаны на промышленные объемы, третьи – слабоэффективны. Из всех методов очистки наиболее простым и доступным вариантом будет метод аэрации, когда на помощь дачнику приходит воздух.

Преимущества метода аэрации

Обработка воды из скважины воздухом, в результате чего происходит окисление примесей кислородом, обладает рядом преимуществ:

  • простота сооружения безнапорной системы аэрации;
  • компактность – можно соорудить устройство на небольшом участке или в дачном доме;
  • дешевизна;
  • эффективность в удалении железа и сероводорода, а также частично – марганца и некоторых органических соединений;
  • легкость в обслуживании, минимальные затраты средств и времени;
  • экологичность метода (никакие химические реагенты не задействованы);
  • улучшение вкусовых качеств воды и защита ее от микроорганизмов в результате обогащения кислородом.

Наиболее эффективно проходит процесс обезжелезивания с помощью аэрации при максимальной концентрации железа не более 6 мг/л.

Принцип работы аэратора

Принцип работы аэратора прост: двухвалентное железо, растворенное в воде, в процессе взаимодействия с кислородом постепенно окисляется и превращается в осадок – ржавчину, которая собирается на дне резервуара. Таким образом, необходимо искусственно обеспечить интенсивное взаимодействие воды с воздухом и своевременное устранение осадка. Следует отметить, что для аэрации требуется время – от нескольких часов до нескольких суток.

Как соорудить аэратор своими силами

Существует несколько возможных вариантов сооружения системы для аэрации воды. Рассмотрим, как самостоятельно соорудить наиболее простой из них. Для этого потребуется вместительный бак в качестве аэратора. Подбирая объем, нужно учитывать, что количество воды, доступной для использования, составит от 50 до 75% объема бака. Также следует выбирать бак не с плоским дном, а с немного выгнутым – это впоследствии облегчит процесс чистки аэратора.

Бак-аэратор можно установить на крыше или чердаке, на специально сооруженном помосте. После того как аэратор установлен, следует из скважины провести к нему водопроводную трубу так, чтобы вода поступала в верхнюю часть бака через открытый люк. Если бак закрывать герметично, то воздух не получит доступа к воде. Лучше всего воспользоваться вентиляционной крышкой – она защитит бак от возможного попадания в него мусора и обеспечит свободную циркуляцию воздуха.

Читайте также:  Как нанести рисунок на одежду

Перед входом в бак следует поставить перекрывающий воду кран. Это облегчит в будущем его чистку. Для набора воды идеальным будет использование поплавкового клапана для больших емкостей. Такие клапаны выдерживают сильный напор, но, в принципе, защитить от перелива сможет и система от обычного унитазного бачка. Для улучшения аэрации воду желательно подавать в распыленном состоянии. Этого можно добиться с помощью обычных распылителей для душа или форсунок для систем автополива.

Следует учесть, что в процессе окисления ржавчина начнет накапливаться на дне бака (тем активнее, чем больше концентрация железа), поэтому необходимо предусмотреть:

  • наличие достаточного места для концентрации осадка. Вывод очищенной воды из бака целесообразно делать на расстоянии 15-20 см от дна и снабдить его сеточным фильтром. В противном случае осадок может забить водопроводную трубу;
  • систему для слива осадка. Для этого в нижней части бака нужно проделать отверстие для сливной трубы со сливным краном. Чем больше будет диаметр слива, тем проще будет проходить очистка бака.

Важным элементом системы станет дополнительная аэрация. Для этой цели прекрасно подойдет аквариумный компрессор (чем больше его мощность – тем лучше). В бак следует опустить шланг для подачи воздуха и рассеиватель. Рассеиватель должен находиться выше слоя осадка.

После отстаивания в течение ночи к использованию готово до 700 л аэрированной жидкости. Полученную после аэрации воду можно спокойно использовать для полива культурных растений и в технических целях. Что касается применения ее в качестве питьевой, то многое зависит от первоначальной степени загрязнения и его характера. Если проблема заключается только в содержании железа, то при небольшом превышении предельной нормы аэрация будет эффективной. Если же очищенная вода будет мутноватой, то можно воспользоваться обычным угольным фильтром кувшинного типа (Brita, «Барьер» и др.)

Следует упомянуть и о некоторых недостатках безнапорной системы аэрации. Прежде всего, это необходимость регулярной чистки бака. Сюда же можно отнести и его относительную недолговечность, так как под воздействием ржавчины материал, из которого сделана емкость, как правило, быстро разрушается. При высоком содержании металла в воде бак придется поменять уже через 3-5 лет.

Видео

Из представленных видеосюжетов можно узнать, как собственноручно сделать систему для аэрации воды из скважины и эффективно избавиться от излишков железа, а также ознакомиться с советами дачников, которые помогут устранить неприятный сероводородный запах, металлический привкус воды и добиться ее прозрачности:



Заядлый огородник, пчеловод и садовод, неравнодушен к собакам и кошкам и другим домашним питомцам. Весну, лето и осень проводит на даче и экспериментирует на грядках. Любит общаться с «продвинутыми» дачниками и находить для себя что-то новое и полезное. Собирает лучшие способы заготовок и рецепты приготовления блюд из продуктов, выращенных своими руками. С удовольствием делится своими открытиями и секретами с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*